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👼《天使蛋糕》
我對天使蛋糕印象有點差
雖然沒做過也沒吃過(誤
畢竟對...

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👼《天使蛋糕》
我對天使蛋糕印象有點差
雖然沒做過也沒吃過(誤
畢竟對於烘焙考試項目來說
制式下的產物都很難吃(應該啦⋯不要砲我)
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做完花圈的卡士達
還有一鍋蛋白哈哈哈哈哈
看了看冰箱剩下牛奶跟香草莢,麵粉也還有
好吧,摻一摻做成撒尿牛丸吧(欸
就只想到天使蛋糕了,可以最大量消耗
沒想到還是烤了3個8吋,1個6吋⋯⋯🤷‍♂️
但無油,器具就是好洗❤️
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成果比我想的要有點黏性(糖
食材裡也沒植物油奶油等
烤過乾又好像水份不足
所以有試著調整每顆牛奶的量
配合烤箱時間,到我想要的樣子
吃起來清清的,口感也還可以
有香草莢真的很加分
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至於2019年快結束了
從2015年到現在粉專也4歲了
不長也不短,當初也是受到朋友鼓勵才開始
也就到了現在,也認識很多人
2019年目標是維持1-2週能產出1篇
但畢竟工作+自我進修上,吃掉不少時間
這邊真的比較心有餘而力不足
人際也是XD
(謝謝各位小天使朋友們,不要揍我👼)
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2020年就仍然以分享為主了
販售之類的事情應該還是無法( ‾᷄꒫‾᷅ )
祝大家新的一年,健康順利~( •̀ .̫ •́ )✧


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這裡會分享做過的菜餚或甜點 可以是經驗上的互動 食材運用&手法等 有任何想法都可以一起討論 (無業配謝謝,只是記錄用什麼工具) 烤箱 前期:上豪18公升電烤箱 TS-1800B(玩壞了) 後期:Dr.Good (現役) 電動打蛋器 鍋寶手持(壞一支),目前第二支中XD
【日常私角落】 飲食是日常 廚房私人可以藏身的小空間 一個能讓自己情緒慢下來的角落 從2015年自學甜點出發,偶爾做菜 喜歡手作,貼近自身的紀錄生活 品味食器時代,保有美的能力
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